Accueil

Le CRP

Découvrez notre entreprise et ses activités

Où presser ?

Trouver un producteur dans votre région

Le CRP

Où presser ?

Le Centre Romand de Pasteurisation

Le CRP (Centre Romand de Pasteurisation) est une association romande qui regroupe tous les producteurs-(trices) actifs dans la filière des jus de fruits artisanaux et du jus de pomme artisanal. Par ses activités, il offre à ses membres des possibilités de formation continue dans le secteur des jus fruits et jus de pomme et organise annuellement un concours dans le but de comparer et améliorer la qualité des jus de fruits en Suisse romande. Le CRP mets tout en œuvre pour favoriser les contacts et échanges entre ses membres.

Ce site s'adresse à toute personne souhaitant réaliser son propre jus de fruits. Le lecteur y trouvera aussi bien des informations générales, que des consignes précises garantissant l'élaboration et la conservation des jus de fruits, pour autant que l'équipement soit adapté et que les directives soient respectées.

Toute l'équipe de rédaction lui souhaite beaucoup de plaisir et de satisfaction dans la réalisation de cette activité et encourage chaque détenteur de fruits à pratiquer la pasteurisation.

Dernières actualités

Voir toutes les actualités

Cours «Contrôle de l’hygiène et le nettoyage» 2025

avril 24, 2025

Le CRP organise un cours de formation continue sur le contrôle de l’hygiène et le nettoyage. Ce cours aura lieu le 4 juin 2025 à l’Ecole...

Finale suisse 2025 du concours des jus de pomme

avril 24, 2025

Les jus primés avec une médaille d’or lors des concours régionaux ou cantonaux en 2024 ont été dégustés à Flawil au mois de mars 2025 pour la finale...

Dernières actualités

Cours «Contrôle de l’hygiène et le nettoyage» 2025

Finale suisse 2025 du concours des jus de pomme

Liens